2014年 02月 05日 ( 1 )

メイプルナッツ

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昨日の朝は庭でうぐいすの初鳴きが聞けたんですよ~。

なのに今朝はまた真冬日

私の背筋も伸びたり縮んだりです。。。


さて
昨夜試作してみた新作のパン↑

長~く伸ばしたリーンな生地で
どっさりの胡桃とメイプルの粒ジャムを巻き込んで

恐竜のしっぽみたいにハサミでチョキチョキ切り込んで
高温で焼き上げました。

オーブンから出てきたこの子達3本

「さあ!おたべ!!」
と、言わんばかりのいい香りで

おっしゃるとおり
焼きたてを食べてしまいました。

コレがまたヒット☆☆☆

早くも
来月のレッスン課題に決めます!!
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by kotokoto165 | 2014-02-05 08:29 | パン