南瓜のドロップスコーン

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すご~くカンタンで美味しい
南瓜のお菓子のレシピができました。

材料も特に凝ったモノは要らず
道具もボールと泡立て器でオッケー

南瓜さえあったら、ゴソゴソっと焼けてしまうおやつ

バター不足の折
ノンバターでサラダ油を使ってます。

最初ドロップクッキーと名付けましたが
クッキーにしてはやや大きめであっさり

スコーンとは作り方がちと違いますが
食べ応えもあって
軽い食事代わりにもなる南瓜のドロップスコーン
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実際
次女は昨夜、試作品、ついつい食べ過ぎで
晩ご飯が進みませんでした。。。
by kotokoto165 | 2015-09-17 17:32 | おやつ
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