イングリッシュマフィン*ホシノ天然コウボ

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年の初め

気持ちも新たに週末
久々に天然酵母パンのお稽古に行ってきました。

こう寒いと
自家製コウボを育てるのは難しいので
ホシノ天然酵母のコースでイングリッシュマフィンを教えていただきました。

ホント!!パンが大好きな先生からは
サクサクといろんな情報をもらって

お腹いっぱいの大満足なレッスンでした。

教室で捏ねた生地を持ち帰って復習

お稽古そのまんま
美味しいマフィンに焼き上がりました。

さあ!!
天然酵母パンもがんばろっと♪
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by kotokoto165 | 2015-01-13 20:31 | ホシノ天然酵母パン
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