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ニンジンと胡桃のノンオイルケーキ

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今日のおやつは
すりおろし人参と胡桃のスクエアケーキ

「ノンオイル」っていかにもヘルシーさを狙ったみたいですが
最後に混ぜるはずの太白ごま油を忘れただけ~

でも胡桃の油分のおかげで気にならず
人参のおかげでふんわりと焼きあがりました。

さて
今日は片付けの一日でした。

まずは一番やりがいのある息子の部屋から
次は私と主人の衣替え
そのあと暖房機器を仕舞って
そしてぎりぎりで兜飾りを飾って

明日のお節句に間に合いました。

「来年も飾ってな~。」と
金屏風の前の兜を見た息子

はいはい
一人前になるまで飾りますよ~
by kotokoto165 | 2014-05-04 22:58 | おやつ
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