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ガトーショコラ

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遅れ遅れの日記になっていますが。。。

先週は*バレンタインウイーク*っちゅうことで
一応、ガトーショコラも焼きました。

しかーしっっ!!
毎年ですが、バレンタイン時期は
お店から無塩バターが無くなるのです。

レッスンで使うバターは早めに仕入れておきましたが
自宅用のバターが手に入らず。。。

このガトーショコラも生クリームを使って焼きました。

昨年2月ののレッスン課題だった「あっさりガトーショコラ」
なおさらあっさり☆

週末の工房のおやつと自宅用で
2台のガトーショコラは
あっさりと無くなりました◎
by kotokoto165 | 2014-02-18 08:14 | おやつ
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