9日間のお休みが明けて
今日は仕事始めでした。
日々、通っていると嫌になる通勤路も
今朝は新鮮な気持ちで走りました。
毎年恒例の御用始めの会での新年の抱負も
噛まずに言えたし。。。
ウソつきにならないよう
抱負の通りにがんばりたいと思います。
さて
今年の初パンのパン・ド・ミ
発酵加減が程良くて
むっくりと釜のびしてくれて
焼き縮むこともなく
完璧に焼けました。
パンも仕事も
初心を忘れず!!
by kotokoto165
| 2013-01-07 21:43
| パン
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毎日ことこと作ってます
by kotokoto165
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