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一足お先に

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工房の生徒さんたちが楽しみにしてくださっている
クリスマスケーキレッスン

今月末ぐらいからレッスン開始の予定ですが
なかなか落ち着かず
手が付けられなくて

でもカレンダーとにらめっこして
これは落ち着いて居る場合ではない!!と
とりあえず先週末にデコレーションのパーツを発注しました。

どうやら
まだクリスマス関連の資材は
そう忙しくないようで
意外にも翌日、荷物が届きました。

箱を開けて
ずらりと並んだサンタさんを見るとじっとしていられなくて
早速、昨日クリスマスケーキの試作、焼いてしまいました。

昨年のドームケーキも好評でしたが
今年はコレ
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ロールケーキでいきますよ~!

切り株のケーキにちなんで
サンタさんの脇役はきのこたち

台のケーキは
カスタードクリームとラズベリーを
ココア生地で巻きました。

ケーキのお味も自信アリ◎です。

レッスンの日程は今月中旬にお知らせしますね

お楽しみに♪
by kotokoto165 | 2012-11-05 17:26 | おやつ
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