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きのこマフィン

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きのこ型のミニマフィン
生地が多すぎて失敗したかと思いましたが
頭でっかちの格好もまたカワイイ♪

今日はミックス粉は使わず
薄力粉使用。

クリーム状にしたバターに砂糖を加えてすり混ぜる
シュガーバター法で一手間掛けて

やっぱりミックス粉とは違って
ふんわりでリッチな焼き上がりになりました◎
by kotokoto165 | 2012-07-30 22:14 | おやつ
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