牧場のシフォン

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まいどまいどのシフォンですが。。。

またバターがないんですよ!!お店に!!
先週末の工房レッスンで使うバターを
4軒ハシゴしてやっと仕入れたくらいで

なので、おうち用のおやつやパンは極力バター不使用を心掛けて
サラダ油使用のシフォン率高しとなるのです。

その分、今日のシフォンはヨーグルトとチーズ入り
ヨーグルトは水切りして
チーズ風味付けに細かく切ったスライスチーズもinしたら
軽~いスフレチーズケーキみたいなお菓子になりました。

お乳た~っぷりの「牧場のシフォン」です。
ヨ~レイッヒ~♪
by kotokoto165 | 2012-02-28 22:06 | おやつ
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