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クグロフ

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忙しい忙しいと言いながら
年末業務の合間を縫って
ABCでクグロフを習ってきました。

カカオマスを練りこんだ香り高い生地に
ラムレーズン、スライスアーモンド、そしてチョコを混ぜ込んで焼き
ラムシロップをた~っぷり染みこませたあとは
粉糖でお化粧する贅沢なパン。

パンというよりはケーキみたい*
ダメダメと思いながら
またさっき一切れ食べてしまいました。

さて
昨夜から少しずつ大掃除を始めました。
昨夜のお風呂に続いて今夜はIH辺り。

クグロフ食べちゃった分
頑張ったどー!!
by kotokoto165 | 2011-12-14 23:58 | おけいこ
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