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しっとり南瓜マフィン

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食欲の秋ですね。
食べ物ネタが続いております。

ハロウィン仕様のかわいいマフィンカップを見つけました。
届くとすぐ使ってみたくなり
南瓜のマフィンを試し焼き。

卵は共立てでスポンジケーキ風のふんわり生地
生クリームも多めに、南瓜のペーストも追加して
しっとりマフィンに焼き上がりました。

残念ながら田舎ではまだまだハロウィンのイベントは定着してなくて
こんなかわいいマフィンを焼いて子ども達がやってくるの
待ってみたいわぁ。。。
by kotokoto165 | 2011-10-04 22:41 | おやつ
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