クリスマスイブ☆皆さんいかがお過ごしでしょうか?
今日の我が家
長女は友達3人で眉山へイルミネーション見物
次女はクリスマスケーキ売りのバイト
主人と息子は普段通りプールへ
ばらばらのイブの夜ですわ。
今夜は全員集合出来ないことをいいことに
私は夕食後、ゆ~ったりとケーキを焼きました。
先日娘とABCでレッスンを受けたドームケーキを思い出しながら
丁寧に生地を合わせて焼いたら
今までで一等賞のふわっふわのスポンジケーキが焼きあがりましたよ~♪
仕上げ方は三枚にスライスしたスポンジを積み重ねたドームケーキ。
この方法は息子の付き添いの整骨院の待合室のオレンジページを参考にね。
シンプルにいちごを飾って、
グリーンは庭のいちごの葉っぱをちょこんと
粉砂糖で雪を降らせたら
ほ~ら、クリスマスドームケーキが出来上がりました☆
頂くのは全員揃ってからの明日のお楽しみ・・*