2014年 04月 21日 ( 2 )

湯種食パン

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昨日洗車したのに。。。
雨。。。

調子の狂った週明けでした。

それにしても早いもので
来週からGWなんですね~

長女と次女はお出かけの予定を立てている様子。
パァー!!っと発散してきてくださいな♪

さて
最近、湯種法で食パンを焼いています。

先に丸めておいた強力粉団子を混ぜ込むことで
もっちりでふわふわな焼き上がり◎

お粉にも凝ってみたくなりました。
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by kotokoto165 | 2014-04-21 21:44 | パン | Comments(0)

蓬しふぉん

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一週間ぶりに工房へ行くと
草ボーボーだった畑が
すっかりきれいになっていました。

「よもぎだけ残してあるけん。」と
草刈りをしてくれた主人

これは重い腰をあげて
よもぎ摘みをしないといけませんね。。。

さて週末のレッスンへお越しくださったお二人のはじめましての生徒さん

お一人は不思議なご縁があったり♪
お一人はベビーちゃんをおんぶして
レッスンを楽しんでくださったったお若いママ

嬉しい出会いがあった工房でした。

おやつは蓬しふぉん
蓬色がきれいなお菓子でしたが
香りがイマイチ。。。

次は生蓬のシフォンですね。。。
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by kotokoto165 | 2014-04-21 07:40 | おやつ | Comments(0)