庭の鈴虫の鳴き声で 目が覚めるようになりました。
朝夕は少し、しのぎやすくなりましたね〜 毎朝のウオーキングの空も 秋色になってきました。
さて 高温でパリパリっと焼き上げるベーグル
150度の低温でゆーくり焼き上げてみました。
黒ゴマを込めて 白黒ハッキリしてー‼️ みたいなベーグルになりました。
もっちもちな新食感ベーグル
レッスンでもお披露目できますよう イーストでもレシピ開発やってみよー!
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毎日ことこと作ってます
by kotokoto165
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