8月は夏休みをいただいていた工房ですが 9月のレッスン再開に向けて そろそろと準備しております。
まずは放ったらかしだった工房のお掃除 裏の廊下の窓につる草が伸びて 緑のカーテンに*
涼しげなので そのままにしておきました。
さて、肝心な課題はといいますと 暑いのを理由にレシピをまとめず イメージトレーニングばっかでしたが その甲斐?あって すんなりまとまりました。
週末に焼き上がった*塩バターあんぱん*
高度なバターロールの成形を カンタンにアレンジ
クルクルと巻き込んだあんこと 生地に染みたバター パラパラと振った岩塩
甘じょっぱいのがクセになります!
もうひとつは*オニオンチーズのカレーパン*
パン2種のレッスンで 少しは涼しくなった工房で お待ちしております♪
by kotokoto165
| 2017-08-21 12:39
| パン
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毎日ことこと作ってます
by kotokoto165
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