さて いよいよゴールデンウイークですよ〜♪
お天気もいい感じ お出かけの計画も立てやすいですね。
ワタシはほぼ、 家と工房で過ごすことになりそうですが 今週末はちょっと楽しみな企てがあったり
オモシロ日記が書けたらな〜
その前に 来月の工房のレッスン課題をご紹介しますね。
色々お野菜がぎゅっと詰まったケーク・サレ 直訳して塩ケーキです。
以前、試作したとき どーも厚焼き卵っぽい感じがして それ以来、放棄していましたが 卵味を和らげる工夫を色々と試して やっと納得のレシピが完成しました。
イーストは使わず ベーキングパウダー使用なので 捏ねなしで、結構、ちゃっちゃと 焼き上がります。
5月の工房でお待ちしておりますので〜♪
by kotokoto165
| 2017-04-28 17:04
| おやつ
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毎日ことこと作ってます
by kotokoto165
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