オレンジクラウン

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息子と主人が競争のように
日に日に黒くなっていきますが

私は週末も日中は蔭に隠れて
こそこそ過ごしておりました。

秋のレッスン課題にいかがでしょう~?
と、焼いてみました*オレンジクラウン*

オレンジピールを巻き込んだ生地を
15cmのホール型で王冠の形に焼き上げます。

オーブンから出てきた姿は
「おぉっ!!」と言う華やかさもあったり

生地はバターたっぷりのリッチな甘いパンで
オレンジの爽やかさもプラスで
おやつパンとしてミルクティーと合いそう♪

涼しくなったら工房レッスンに登場しますので~
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by kotokoto165 | 2015-07-27 08:35 | パン | Comments(0)
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