降らんな。。。と思っていたら
今日は思いっきり降ってくれました。
お陰でバジルも元気になりました。
さて
フォカッチャが続きます。
今月のレッスン課題はジャガイモのフォカッチャですが
さつまいもで甘いフォカッチャはどうよ・・・?と
ジャガイモをさつまいもに置き換えて試し焼き♪
菓子パンっぽくバター使用でミルクも足してみました。
巨峰レーズンを突っ込んで
お砂糖を振りかけて
練り込んだお芋の存在感はイマイチでしたが
甘いフォカッチャもアリ◎です!!
今度はゴロゴロっとお芋の入ったの
焼いてみよう♪