ベーコンエピ

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ヘルメットをかぶった中学生の自転車の列に沿っての出勤
久々で新鮮な朝でした。


新しいコトに挑戦するのに良い季節です。

今月は工房も
*はしめまして*の生徒さんからのお申し込みが多数あったり

kotokotoにも嬉しい春です!


ハード系のパンがお好きな生徒さんからもリクエストで
ベーコンエピのレシピをまとめています。

全粒粉を混ぜてざっくり感を出して
ハーブで香り付け
ツンツンと尖った攻撃的な形

パリッと焼き上がった生地と
ジューシーなベーコンとの相性も◎

なかなか美味しいレシピにまとまりそうです。

この調子でいくと
5月の工房もおもしろくなりそう。。。♪
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by kotokoto165 | 2014-04-09 21:23 | パン | Comments(0)
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