林檎のクイックブレッド

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今朝は息子と主人が早出だったので
いつもより1時間早起きでした。

その分2時間早く寝たので
朝からやる気満々!!

かといって
1時間でパンを焼くこともできないし。。。


思い立って焼いたのがクイックブレッド☆

その名のとおり
「ちゃっちゃと焼けるパン」で
イーストで発酵させずベーキングパウダーで膨らませます。

そら~イーストパンとは違って
もっさ~としていますが

生のまま混ぜ込んだ林檎の香りと食感がいい感じ*

朝から林檎の甘酸っぱい香りに癒されました♪
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by kotokoto165 | 2013-04-02 22:22 | パン | Comments(0)
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