豆まめぱん

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絹ごし豆腐で捏ねた生地で
黒豆を包んで
アーモンドクリームをトッピングして焼いたパン

豆腐と黒豆のW大豆のパンです。

ふわっふわの白い生地から
しっかりと煮た黒豆がゴロゴロっと出てきます。

思いつきで豆腐なんかで捏ねてみたけれど
きめ細かな生地で
初めての食感でした。

またいじりますよ~!!
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by kotokoto165 | 2013-02-27 21:07 | パン | Comments(0)
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