無花果のガレット

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明日のレッスン準備のため
二週間ぶりに工房へ行ったら
コンクリートの割れ目に草がボウボウ。

雑草ってたくまし過ぎっ!!

さて
涼しい朝のうちに焼いたのは「無花果のガレット」

丸く広げた甘いパン生地に
薄切りにした無花果を並べて
きび砂糖を振り掛け、バターをちょこちょこ置いて
焼き上げました。

無花果がジャムみたいで
コレは初秋の恒例パンになりそう~♪
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by kotokoto165 | 2012-09-08 18:52 | パン | Comments(0)
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