折り込みチョコブレッド

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ネットが繋がらず・・・
二日間、日記が書けませんでした。

宿題出してないみたいで
なんだか落ち着かず・・・
遅くなりましたが、土、日で焼いたチョコブレッドUPしますね。

以前、ホームベーカリーで生地を捏ねていた頃
しばしば焼いていた人気のパン
バレンタインデーにそそられたのかチョコ味が恋しくなって
久々に焼いてみました。

今回はチョコシートの試作も兼ねて
2日間で3本焼きました。

レンジカスタードの要領でレンジでチンして作るチョコシート
1回目から加熱加減はバッチリでしたが
甘さの調整にあと2回錬って
簡単チョコシートのレシピ、完成しました。

近々、工房でレッスンしたいと思います。
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by kotokoto165 | 2012-02-20 12:26 | パン | Comments(0)
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