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おうちでカステラ

おうちでカステラ_f0190960_9581051.jpg

見た目はスポンジケーキですが
しっかりカステラでした。

ぽわんと卵の香りが広がって
底の敷き紙を剥がすと
ザラメ糖が溶けた甘~い生地が紙に残って
ハチミツとみりんが隠し味の甘さひかえめ

一口食べた子ども達は
「うわっ!カステラじゃ!!」と
口が揃いました。

コレはこじゃれたケーキよりゼッタイ美味しい!!
卵を買う度、焼いてしまいそうです。
by kotokoto165 | 2012-01-20 21:58 | おやつ
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