厚塗りカンパーニュ

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台風の影響で、息子の競泳の大会が延期になりました。
思いがけず、ポッカリ丸一日お休みになったので
今日はオーブン仕事の日でした。

気になっていたパンとお菓子のレシピの試作を三つ、四つ、五つほど
散らかっていた机の引出しを片付けたようにスッキリしました。

大会延期でふて寝している息子が起きてくる前に焼き上がったカンパーニュ

1回目、発酵籠に傾いて収めてしまったので
再度やり直したところ
カンパ独特のしましまが消えてしまって
お粉付き過ぎやし。。。

焼き上がりは白塗りのどや顔でした。
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by kotokoto165 | 2011-09-03 23:33 | パン | Comments(0)
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