にんじんをどぉ~っさり頂きまして
手を変え品を変え、食卓に並べております。
モチロン、お菓子やパンにも変身~☆
最近、度々焼いているのがこのケーキ
バターを使わずサラダ油使用
その分、胡桃をザクザクと混ぜて
蜂蜜でコクを出しました。
主役のにんじんは摺り下ろして
お粉のほぼ2/3の量が入ります。
しっかり焼き込んだ生地をカットすると
中は黄色い人参色♪
にんじんをいただいたお宅へ包んでお返ししたら
今度はどぉ~っさりのインゲン豆になって返ってきました~!!
筋もきちんと取ってくださって
ありがたや*ありがたや*