低イースト食パン

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今日の朝食用に昨夜焼き上がった低イーストの食パン。
カット面を撮影するつもりでしたが
すでに子ども達のお腹の中。

食べてみないことには話にならないので
息子のトーストを分けてもらって味見してみました。

さくっ、ふわっ、もちっとかる~い食感で
3人で2斤完食するの、納得でした。

さて
三者面談のため、息子と学校へ行ってきました。

去年の三者面談の頃は反抗期の真っ只中
面談が終わって昇降口へ出てきたら
私の靴、ポ~ン、ポ~ンと蹴っ飛ばされてましたっけ

今日は先生と3人、
1年前の事を笑い話にしたりでした。
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by kotokoto165 | 2010-12-16 00:04 | パン | Comments(2)
Commented by ゆうのはは at 2010-12-16 14:36 x
やはり美味しそう~~~~~!
こういうパン!!!って感じのを作れるようになりたいなぁ・・
それに・・リースのパン!!憧れます!!
あれをこの時期に作れたらかっちょいいなぁ~~~~~~~
Commented by kotokoto165 at 2010-12-16 21:50
ゆうのははさん*
今、食パンは毎日ご飯を炊くように焼いています。
でも毎日納得いくようには焼けない。。。奥が深いです。。。
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