今日は思い切ってABCへお稽古に行ってきました。
秋パンレッスンが今月限りですからね
今日を逃すと行けない様な気がして
1コマ目は小倉豆乳コロネ
小倉クリームはいただきですね~
カンタンで美味しい!!
和菓子のようなお上品パンでした。
2コマ目はいちじくとオレンジのライ麦パン
憧れのクープナイフ、使わせもらいました。
クープを入れるのに邪魔なくらい
いちじくとオレンジピールがずっしり入った贅沢なパン。
おうちパンならではですね~
行き帰りの峠超えでは紅葉も楽しめたし
秋パンも大満足だったし
思いっきり息抜きできた一日でした。
息を抜いてる場合じゃないんですけどね。。。