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8月のパンレッスン終了~

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お盆も近づいて
幾分、風が通るようになったような・・・
今日の工房はそよそよ風が吹き込んで
心地よいレッスンでした。

3名の生徒さんたち
手捏ねも上手にこなせる方ばかり
常温発酵するに程よい気温も手伝って
流れるようにレッスンが進みました。

おうちでパンの帰りをご家族が楽しみにお待ちだそうで
試食は一個ずつにして
お昼に間に合うよう、お土産パンもたくさん焼けました。
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今日で8月のレッスンもおしまい。
「9月は何ですか~♪」と生徒さんから尋ねてくださって
イカン!!まだ次の課題、考えてなかった・・・
と焦ったような次第ですので
もうしばらくお待ちくださいませね~
by kotokoto165 | 2010-08-07 20:51 | 工房
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