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基礎Cのおさらい

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ほ~ら!!カレーのいい香りが漂ってきそうでしょう~
昨夜遅くに焼き上がったカレーチーズオニオン。
ABCのレシピのまんまだとちょっとピリ辛だったのでカレー粉は控えめに
その分ベーコンを足しました。

カレーの香りにそそられながらも今日のお昼まで我慢
オーブントースターで少し温めていただきました。
長女はカレーの匂いが鞄に染み付いて
嘆いてましたけど・・・

今まで焼いてきたホームベーカリー任せの生地でも充分美味しかったおうちパンですけど
手捏ねの生地はやっぱりちがう!!
キメが細かくてふんわり*
それが証拠にパンよりごはん統の息子が黙って食べましたモン。

新タマネギの季節にはもっと美味しく焼けそうだし
ゆで卵なんかも合いそうだな~♪
by kotokoto165 | 2009-12-09 23:08 | おけいこ
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