人気ブログランキング | 話題のタグを見る

娘へパンレッスン

娘へパンレッスン_f0190960_14162170.jpg

昨夜、日記を書き終えて、さあ!!今日もおしまいと思っていたところへ
「明日焼くパン生地ないん?」と言い出した長女。
友達のお誕生日プレゼントにパンとスコーンを焼いてあげたいなどと
こんな時間に急に持ちかけられてもねぇ~
それでも母さん、寝不足覚悟で1から教えてやりました。

まずはホームベーカリの仕込みから始まって
捏ねている間にスコーン生地をまとめさせて
発酵、成形、焼き上げとポンポンと荒修行でしたが
いつもと違って素直なこと。
日付が代わってから無事
大きなバターシュガートップとスコーンが焼き上がりました。
娘へパンレッスン_f0190960_14178100.jpg


今朝、早起きした長女は
「お父さんの靴みたいやなぁ~。」と言いながら可愛く包んでは
大事そうに初パンを抱えて出かけていきました♪
by kotokoto165 | 2009-10-27 23:15 | パン
<< ハニーブレッドとABC チョココルネ >>