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肉詰めゴーヤ

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めずらしくごはんネタで
今夜の一品の肉詰めゴーヤです。

さっと塩茹でしたゴーヤに
にんじん、しいたけ、ネギ入りのつくね餡を詰めて焼きました。

土用の丑の日の今日、
うなぎを期待して夕食の席に着いた長女の
ゴーヤを目にした時の落ち込み様といったら。
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さて今日も暑い中、お二人が工房のパンレッスンにお越しくださいました。
ありがとうございました。

いつもママといっしょに参加してくれるTクン
ハサミを持っていない左手に注目☆
真剣ソノモノ!!
by kotokoto165 | 2009-07-19 22:39 | ごはん
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