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無花果と胡桃のブール

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二週間前の高知での四国大会に引き続き
今日は息子の県内での競泳大会でした。

高知での大会からの短い間に3秒も縮めた大ベスト☆で入賞。

心身共にグングンと伸びる時
練習を頑張れば頑張った分だけ結果に出て
わが子ながら羨ましく思えました。


寒いから?発育不良だったレーズン酵母がやっと一人前になったので
干しいちじくと胡桃を込めてブールにしました。

パン生地にしてからも発育不良で
イマイチ大きく膨らみませんでしたが
かみ締める毎に香ばしい胡桃、無花果のぷちぷち
といろんな味を楽しみながらよ~く噛んで頂きました♪
by kotokoto165 | 2009-02-01 22:07 | パン
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