ケーク・サレ

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さて
いよいよゴールデンウイークですよ〜♪

お天気もいい感じ
お出かけの計画も立てやすいですね。

ワタシはほぼ、
家と工房で過ごすことになりそうですが
今週末はちょっと楽しみな企てがあったり

オモシロ日記が書けたらな〜

その前に
来月の工房のレッスン課題をご紹介しますね。

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色々お野菜がぎゅっと詰まったケーク・サレ
直訳して塩ケーキです。

以前、試作したとき
どーも厚焼き卵っぽい感じがして
それ以来、放棄していましたが
卵味を和らげる工夫を色々と試して
やっと納得のレシピが完成しました。

イーストは使わず
ベーキングパウダー使用なので
捏ねなしで、結構、ちゃっちゃと
焼き上がります。

5月の工房でお待ちしておりますので〜♪







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# by kotokoto165 | 2017-04-28 17:04 | おやつ | Comments(0)

スイートブールのちぎりパン

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雨上がりの朝ランニング

緑がイキイキ
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カタツムリも散歩

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たった30分でも
大きな収穫があったりです。

オーブンに予熱をいれて出発して
ひと汗かいて焼き上げたのは
スイートブールのちぎりパン

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小さく丸めて
お行儀よく並べたパン生地に
ケーキ生地をぐるぐる絞って

焼く前からかわいいしっ♪




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# by kotokoto165 | 2017-04-27 12:28 | パン | Comments(0)

チーズとベーコンのちぎりパン

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携帯の天気予報って
ホント、よく当たるもので

昨夜、明け方の予報を見て
雨マークだったので
ウォーキングはヤメといて
パンを焼こう!とゆーことに

低イーストで捏ねた生地
冷蔵庫に休ませて
ワタシもやすみました。

今朝、起きて、空の様子を伺いましたが
まだ、雨は降りそうになく

パンか歩きか悩む。。。

とりあえず
冷蔵庫で寝ていたパン生地を起こして
成形して、発酵を待つことに

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丁度よいあんばいに膨らんだ頃
予報の通り、ポツリポツリときました。

ウォーキングはあきらめましたが
焼き上がったちぎりパンのかわいいこと

スクエア型なしでも
キチンとつながったちぎりパン
焼けました〜♪









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# by kotokoto165 | 2017-04-26 12:35 | パン | Comments(0)

楕円底*ショルダーバスケット

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からりと晴れたお出かけ日和の週末でした。

私はといいますと
早朝ウォーキングにかご仕事、工房レッスンに庭の草抜きと
家の中でも外でも目いっぱいの
充実した休日でした。

ノリにノッて仕上げたオーダーバスケットは
楕円の底のショルダータイプ

斜めがけするとお尻になじみます♪











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# by kotokoto165 | 2017-04-24 17:18 | 編み編み | Comments(0)

かごトート*リボンふたつ

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寒かったせいか
今年は桜をゆっくり楽しめたような。。。

桜が散ったら
新緑がもこもこと盛り上がって

来週末にはGWですもん
お出かけ気分がそそられますね

同時に
kotokotoのかご編みたい気分もUP

一週間ほどで
結構、ちゃっちやと編み上がったかごトート

オーダーのショルダータイプがイメージと違ってしまったので
持ち手を編み付けてこうなりました
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マリンカラーの合皮のテープを通してリボン結びに*

あ~~~~っ!!
どっか行きたくなってきた~!!












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# by kotokoto165 | 2017-04-21 17:01 | 編み編み | Comments(0)