--kotokotoと--

工房パンレッスン＊男子の部

今日の工房は大きな男子と小さな男子が並んでレッスン
女子顔負けの手つきのTサンとTクンでした。

お二人とも完璧にカレーパンと葡萄パンを焼き上げられたところで
今月のパンレッスンは無事終了となりました。

来月の工房ではカルツォーネとベーグルが並びます。
レッスンブログを更新致しましたので
詳しくはコチラ→　☆でよろしくお願い致します。

カレーパンととっておき葡萄パンの会

冬の間は閉ざしていた工房の表の間の雨戸
今月から開け放してレッスンしています。

今日、ママの付き添いで来てくれたはじめましてのNさんちの娘ちゃんは
勝手口から吹き込む風に｢気持ちイイ～」と
工房が気に入ってくれた様子でした。

ホント!!今が工房の季節ですよ～～。

好評だった今月の｢サクサクカレーパンととっておき葡萄パンの会」も
残り明日１日となりました。

明日も美味しい笑顔にお会いできるのを楽しみに
工房でお待ちしております♪

バナナとレーズンのバターケーキ

バターがないないと思っていましたが
先週、お昼休みに買い物に行った
会社近くのスーパーで
見つけました!!無塩バターいっぱい!!

大きな業務用を４つ即買い。

しばらくバター入りのお菓子をガマンしていたので
クッキー、パウンドと続きました。

いつものバナナパウンドにラムレーズン入りのふつーなケーキですが
オーブンの中でぷっくり膨らむところを眺めると
癒されましたわ。

さて
今朝、息子が登校していったあと
忘れ物のお弁当発見!!
すぐに車で追っかけました。

駅までの道で自転車立ち漕ぎの息子を見つけ
追い越して路肩で止まり
右のドアを開けてお弁当袋を差し出すと
「ごめん、ゴメン」と自転車を漕ぎながら息子がキャッチ

なんかリレーみたいやな～と
我ながら息ぴったりの親子に感心したりでした～☆

夏苺のロールケーキ

苺がお店に並び始めるクリスマス頃は
度々苺のお菓子を焼いていましたが
久しく、苺、買っていませんでした。

もう終わりかな～と思って
小さな粒のジャム用苺をロールケーキにしました。

甘い冬の苺より酸っぱい夏苺のケーキが好きです。

さて
私が幼稚園生の時
担任のK先生を「おかあちゃん!!」と間違って呼んでしまったこと
今でもはっきり覚えていますが
保育士の次女は４歳児の園児から「おとうさん!!」と呼ばれたそうで。。。

「お、お、おとうさんてっっっ。。。」と突っ込むと
「マ、マ、マ、ママ。。。」と気を遣った園児。

毎日、次女の笑い話を聞くのが楽しみな今日この頃です♪

ザクザククッキー・黒

一昨日のザクザククッキーがえらい人気で
｢オレ、３枚しか食ってないぞー!!｣とか
｢わたし、全然食べてないし。。。｣とか
兄弟の揉める元でした。

一番いっぱい食べたのは
上と下が出て行ったあと、クッキーの瓶から離れなかった次女でして
お昼までお腹空かなかったとか。。。

も一回、焼いて焼いて～のリクエストに
喜んで焼きました、今度は黒で

一昨日はプレーンな生地にミルクチョコとアーモンドダイス入り
今日はココア生地にホワイトチョコとアーモンドダイスとパンプキンシードで

ザクザク感もそのまんまで
やや濃いかな～

白、黒、どっちも旨し!!でした◎